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今週の一本　「紅乙女　大賞受賞酒　1800ml」

評価点★★★★☆

最近、僕がよく行く立ち飲み処があります。

「縁」という名前の店です。

尾道のシンガイ町の中にあるお店で、女主人が一人で切り盛りする店です。

お客さんは９割以上がおじさんばかりで、

独特の雰囲気で賑わっています。

彼女のつくる手作りのフードが充実していて、僕のお勧めしたいお店のひとつです。

今週の一本　「黒すぐりリキュール　500ml」

評価点★★★☆☆

黒すぐりとはカシスのことです。黒すぐりリキュールは、胡麻焼酎で有名な紅乙女酒造から発売されています。

ブルゴーニュ産カシスは、カシス、精製アルコール、砂糖でつくられたリキュールですが、

この黒すぐりリキュールは、精製アルコールの代わりに本格焼酎を使っています。

ですので、通常のカシスよりもスッキリした味わいで、ロックで飲むとおいしいです。