「全量芋焼酎 金時一刻」

一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した芋100％の全量芋焼酎です。 全量芋焼酎は、 従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、味わいすっきりと飲みやすい酒質の焼酎になるといわれています。

そして「金時一刻」は、金時芋100％の全量仕込み。金時芋は青果用さつまいもで、 甘み豊かな香りとふくらみあるまろやかな味わいが特徴です。

さて、この芋焼酎のおすすめの飲み方スタイルですが、もちろん湯割りにしても甘み豊かな香りが楽しめますが、今回はオンザロックがおすすめです。

飲んでみての感想

金時芋の持つ甘み豊かな香りが充実しています。そしてグレープフルーツのような柑橘系の華やかな香り。アルコール臭さは一切感じられない上品な香りです。

口に含むとふくらみのあるまろやかな味わい。 オンザロックにしてみるとすっきり感があり、そして芋本来のホクホクとした甘み豊かな味わいと、キレのよい飲み口。

上品で甘い芋焼酎です。美味しいです。これなら寝酒に飲んでみたらぐっすり眠れそうです。

寝酒って、身体を冷やすものはだめだそうです。なのでビールなどは寝酒にならないみたいです。

焼酎などの蒸留酒をオンザロックや水割りにして寝酒にし、気持ち身体を暖めるくらいの感覚で眠ることが、安眠のコツみたいです。

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