2009年8月アーカイブ

朝晩、めっきり涼しくなりました。

インフルエンザも再び流行しているようですが、貴方はお変わり ありませんか？

さて、今週も一本飲まさせていただいたお酒をレビューします。

インフルエンザに負けないよう、幕末の英雄、龍馬の力を身体の中に入れました。

今週の一本「龍馬とお龍」

評価点：★★★☆☆

2010年の大河ドラマは龍馬なんですね。

龍馬は海援隊により、全国を駆け回り、その軌跡は方々で残されています。

夏休みはいかがお過ごしでしたか？

それともこれから夏休みですか？

僕は相変わらずどこにも出かけずにお酒ばかり飲んでいました。＾＾；

それが良いのか悪いのか、よく分かりませんが、以前病気していた頃は一切飲めませんでしたので、良いことなのでしょうね。

さて、今週の一本「七窪 芋焼酎」

評価点：★★★★☆

まず、東酒造の「七窪」詳細データを見てみます。

七窪はカルデラのシラス台地にしみ込んで、数百年かけて大里谷（七窪）に湧き出る水を用い、 独自の製法により仕上げました。芋本来のもつ旨みが活きて、まろやかながらコクがあり、 喉ごし抜群、酔いざめさわやかな焼酎です。

美味しい飲み方

ロックの場合

そのままロックで

水割り

もったいない

お湯割の場合

80℃お湯5～4に本品5～6を注ぎ、40～50℃で

とのことです。水割りはもったいないんだ。「ロックの場合、そのままロックで」他に飲み方あるんですか？

今日は久しぶりに夏らしい日差しが眩しい尾道です。

僕の大好きなビールが美味しく飲めそうで、夜になるのが楽しみです。

昔、土方の仕事をしていた頃は、ビールピッチャー2リットルを一気に呷ったものでした。

最近は昔の勢いがなく、500mlに抑えています。＾＾；

ビールを飲み終えた後の二杯目は、よく冷えた生貯蔵酒が美味しいですね。

三杯目は焼酎のロックでしょうか？今日のような日差しが強い日は、泡盛も飲みたくなります。

今週の一本「ブナのしずく 本醸造生貯蔵酒」

評価点：★★★☆☆

舌に弾けるようなフレッシュな生貯蔵酒。この季節、よく冷やして飲んだら最高に美味しい、と思います。

今回は、その生貯蔵酒の中でもひときわ個性のあるお酒、「ブナのしずく 本醸造生貯蔵酒」を飲んでみました。

飲んでみた感想を申し上げる前に、簡単にこの生貯蔵の背景などを記したいと思います。

造り手は、広島県三原市で古くから酒造りを行い続ける酔心山根本店。

8月になりました。

ラジオからは夏の歌が流れます。

僕的には夏の歌というと、

井上陽水「少年時代」、サザン「真夏の果実」、TUBE「SEASON IN THE SUN」、ミスチル「君がいた夏」

というところでしょうか。

後、歌ではないけれど蝉の鳴き声。夏の風物詩ですね。

僕は何故か蝉の鳴き声を聞くと、物悲しくなってしまいます。

夏がいずれ終わることへの憂愁からでしょうか？

物悲しくなったときに飲む焼酎、という訳ではないですが、オンザロックにして、寝苦しい夏の寝酒にもぴったりの芋焼酎を今週は紹介します。

今週の一本「小川の干しいも」

評価点：★★★☆☆

小川の干しいもはその名の通り、干しいもを使った芋焼酎です。（日本初！）

造り手は「小川合名会社（小川酒造）」。鳥取県の蔵元です。