「さつま小鶴　いもいも」

何故、「さつま小鶴　いもいも」が限定酒かというと、最近では主流ではない、芋麹をつかった、全量いもいも仕立の芋焼酎だからです。昔ながらの製法のため、手間隙がかかり、生産量がすくなくなってしまうから、だそうです。

米に由来するコクや甘さはありませんが、 焼酎になったとき、さつま芋そのものの甘みを際立たせることに成功しました（小正醸造）、とのこと。

「さつま小鶴　いもいも」を飲んでみて

夜が深まっても穏やかな気候になった、今の尾道の環境の中で傾けてみました。

透明感のある色。最近の黄麹仕立ての芋焼酎と違って、シャープで尖がった、硬派な芋焼酎の香り。

口に含むと、舌に刺すような辛口の、ピュアな呑み口。でもその後喉を通していくと、次第にほんわかと、さつま芋の甘みが追いついていきます。

後口はすっきりしていて、キレの良さがあります。

美味しい芋焼酎ですね。けど、個人的には少し「通」好みの味では？と思いました。

料理に合わせるなら、鹿児島料理に代表される甘い料理や、中華料理かな、と思います。

お湯割りにしても美味しいでしょうけど、今の季節ならオンザロックがお勧めです。

「さつま小鶴　いもいも」の商品ページはこちらです。

個人的にこの焼酎をイメージでいうと、「山」。厳しさと優しさを兼ね備えた焼酎、と思いました。なので、「父の日」のプレゼントにいかがですか？（＾＾）

それでは。