2008年11月アーカイブ

こんにちは。
作右衛門の濱岡です。

最近牡蠣にはまってます。^^

僕が幼少の頃より慣れ親しんだ広島牡蠣、是非お勧めしたいと思いまして、
今回、取り上げさせていただきます。

当店の取引先で、牡蠣を扱っているサイト
⇒http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/oufuku.co.jp/g/s03/index.shtml

今週の一本「賀茂鶴　純米吟醸」

評価点　★★★☆☆

前回に引き続き、賀茂鶴の紹介になりますが、
牡蠣に合わせてみて良かったので、今回お勧めします。

こんにちは。
作右衛門の濱岡です。

急に冬が来たようですね。
尾道の北部では雪が積もりました。
早朝は、空気が澄みきっていて気持ちが良いのですが、
夜になると、寒さが堪えます。

熱燗が恋しくなります。

今週の一本「上等賀茂鶴」

評価点　★★★☆☆

賀茂鶴酒造がリリースしている看板の本醸造酒で、
燗して良し、冷やにしても善しの、汎用性の高い日本酒です。

秋は美味しい食べ物が一杯！
脂の乗った魚達や、新米の美味しさ、秋の収穫物盛り沢山！
ダイエットしなければ・・と思いながらもついお腹一杯ご飯をいただいて
しまうこの頃です。

さて、今週も（先週お休みいただきましたが。）私、濱岡が、
色々なお酒を評価します。

今週の一本「さつま白波　明治の正中」

評価点　★★★★☆

今日用意したお酒のアテは、東鳩の「キャラメルコーン」です。
白波には絶対合うと思ったのです。